长白山山核桃是吉林省白山市江源区依托长白山林区原生或次生林资源产出的野生核桃品种，壳厚纹理深，种仁饱满度适中，风味浓郁醇厚，兼具食用与文玩把玩属性，是江源区特色林下经济产品之一，也是当地山区居民日常调剂饮食、加工衍生食品的常用原料。
查看详情
长白山榛蘑是白山市江源区的代表性野生食用菌之一，主要生长于长白山西南麓江源区海拔500至1200米的针阔叶混交林或次生林榛柴丛下，与榛树、柞树、椴树等形成共生关系。当地人称其为“东北第四宝”的补充山珍，是家庭烹饪、亲友馈赠的常用食材。
吉林省白山市江源区产的北五味子，是长白山脉原生药用植物原料，生长于该区海拔500-1200米的针阔混交林、阔叶林林缘或山沟溪流旁，以其果肉厚、油润度高、气味浓的特点，在传统中药材市场占有一席之地，也可作为药食同源原料进行食品、饮品加工。
江源林蛙油是吉林省白山市江源区的传统特产，以当地长白山山脉西段的东北林蛙为原料，经特定工艺加工而成的雌性林蛙输卵管干制品，在本地及周边区域有较长的应用历史。
长白山人参是产自吉林省白山市江源区的道地人参品种，江源区地处长白山核心区域，森林植被覆盖率高，气候冷凉湿润，土壤腐殖质深厚，符合人参生长的独特地理条件，是我国传统人参主产区之一，所产人参活性成分含量稳定，在国内中药材市场享有较高认可度。
松花石砚是中国传统名砚，以吉林省白山市江源区出产的天然松花石为原料雕琢而成，兼具研墨实用功能与观赏收藏价值，历史上曾被选为清代宫廷御砚，如今是江源区最具代表性的地域特产，在国内文房收藏领域拥有较高的知名度和认可度。
松花石是产自吉林省白山市江源区的天然观赏石，属于沉积变质岩，因石体表面多有类似松花结晶的自然纹理得名，是中国知名的观赏石品类。江源区是松花石的核心主产区，经加工后可制成砚台、摆件、手把件等文玩产品，在文玩收藏领域拥有较高认可度。